ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです

フードロス削減に貢献

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ヤマザキ 埼玉県オリジナルいちご品種 あまりん を使用した ランチパック あまりんいちごのジャム ＆ カスタードクリーム 4月新発売 - 今月のパン

製品詳細情報・購入価格等

製品名：あまりんいちごのジャム＆カスタードクリーム

製造者：山崎製パン株式会社

製造所：埼玉第二東村山工場（東京都東村山市）

内容量★ 2個入 93g (1個 47g 46g)

商品コード★ 4903110570073(JAN）

発売月★ 2024年 4月

発売地域★関東

購入価格★160円(税込)

原材料名
小麦粉(国内製造)
苺ジャム(砂糖 水あめ ぶどう糖 果糖 苺(埼玉県産あまりんいちご))
カスタードフラワーペースト 砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 糊料(増粘多糖類) ソルビット グリシン 乳化剤 加工デンプン 酢酸Na 酸味料 着色料(紅麹 カロテノイド) 保存料(ソルビン酸K) pH調整剤 イーストフード 香料 リン酸Ca グリセリンエステル V.C
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 を含む

栄養成分表示  (1個当たり)
エネルギー           112kcal
たんぱく質            2.9g
脂質                        1.5g
炭水化物              21.8g
食塩相当量            0.3g

県オリジナルいちご品種の御紹介

「あまりん（品種名：埼園い3号）」「かおりん（品種名：埼園い1号）」は、埼玉県オリジナルいちご品種として、平成28年に埼玉県農業技術研究センターで育成されました。

「あまりん（品種名：埼園い3号）」の育成

種子親：「やよいひめ（群馬県育成品種）」

花粉親：「ふくはる香（福島県育成品種）」

平成21年に種子親「やよいひめ」、花粉親「ふくはる香」を交配して選抜を繰り返し、現地栽培試験を経て、平成28年に「あまりん（品種名：埼園い3号）」を品種登録申請しました。

「あまりん」「かおりん」の名付け親は、落語家の林家たい平師匠です！

埼玉県農業技術研究センターで育成された2品種の愛称は、秩父市出身の落語家：林家たい平師匠に決めていただきました。

林家たい平師匠には、愛称の選定だけでなく、「あまりん」「かおりん」のイメージイラストも描いていただいています（右図参照：右・あまりん、左・かおりん）。

【https://www.pref.saitama.lg.jp/images/208627/illustration_kaorin_amarin.jpg】

※林家たい平師匠に描いていただいたイラストは、「あまりん」「かおりん」のPRのため
埼玉県で生まれたいちご姉妹、「あまりん」「かおりん」の2品種を、愛称・イラストと一緒に広めていくため、栽培やPRの支援を進めています。
に、埼玉県と承認を受けた県内の生産者のみが使用できます。本ページのイラストデータを無断で複製・転載・使用することは御遠慮ください。

「あまりん」の特徴

「あまりん」は、食べた瞬間に際立つ強い甘みとほのかな酸味が特徴。

果実の色ツヤが美しく、鮮やかな赤色が映える見た目の良さも魅力的です。

                                                              【県オリジナルいちご品種「あまりん」「かおりん」 - 埼玉県⠀出典・引用】

ランチパックのあまりんジャムバージョンが発売されました😊🍓👏👏

当園のあまりんが使われております🎊

是非見かけた際はお手に取ってみてください🙇

よろしくお願いします🙇

                                                                                                                            【和銅農園⠀公式 X 引用】

                                                         僅かに パンの耳

埼玉県産あまりんいちごのジャムとカスタードクリームをサンドしました

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