製品詳細情報・購入価格等

製品名：おいしいシューロール あまおう苺＆ホイップ

製造者：敷島製パン株式会社

製造所：犬山工場（愛知県犬山市）

内容量★1個入 86g

商品コード★ 4901820464811(JAN）

発売月★ 2023年12月

発売地域★東日本・中部・関西・中国

購入価格★127円(税込)

原材料名
小麦粉（国内製造）、いちごジャム、いちごホイップクリーム、卵、ショートニング、糖類、でんぷん、パン酵母、植物油脂、食塩、加工油脂、ホエイパウダー、デキストリン、水あめ／加工デンプン、乳化剤、グリセリン、酢酸Ｎａ、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、膨脹剤、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、ソルビトール、カゼインＮａ、着色料（紅麹、カロチノイド、ビタミンＢ２）、イーストフード、セルロース、リン酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、ビタミンＣ
一部に 卵・小麦・乳成分・大豆 を含む

栄養成分表示
エネルギー         264kcal
たんぱく質          4.5g
脂質                      9.3g
炭水化物            40.5g
食塩相当量          0.6g
飽和脂肪酸          3.5g
トランス脂肪酸  0.1g
コレステロール   34mg

今月は、みんな大好き　あまおう苺！

ふんわりやわらかなパン生地の上に、シュー生地をのせて焼き上げ、あまおう苺ジャムとあまおう苺のホイップクリームをはさみました。

CHOU Roll Strawberry Jam ＆ Whipped Cream

4月に発売された おいしいシューロール あまおう苺＆ホイップ と比べてると異なる点

・原材料名から クエン酸Ca を削除

・原材料名に リン酸Ca を追加

・乳化剤 の使用量が増量

・カゼインNa の使用量が増量

・香料 の使用量が増量  

・着色料(紅麹 カロチノイド ビタミンB2) の使用量が増量

・pH調整剤 の使用量が増量

・ソルビトール の使用量が減量

・エネルギー 267kcal から 264kcal に減量

・炭水化物 41.2g から 40.5g に 減量

・食塩相当量 0.5g から 0.6g に増量