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「食」は人を育み、生きる力を与え、そして社会を動かす原動力となるもの。これからの「食」はどうあるべきか。日本の「食」を支えるあらゆる人々と行政が一体となって、考え、議論し、行動する国民運動「ニッポンフードシフト」始まります。