今月のパン

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ヤマザキ 秋の味覚フェア シリーズ

去年の 8月 9月 に発売された
ヤマザキ 秋の味覚フェア 秋味わうシリーズ Autumn - 今月のパン

の記事はこちらから









製品詳細情報・購入価格等


製品名:メープルメロンパン(メープル&マーガリン)


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:名古屋工場(愛知県名古屋市西区)


内容量★ 1個入 109g


商品コード★ 4903110598473(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★記載なし


購入価格★127円(税込)






製品詳細情報・購入価格等


製品名:アーモンドチョコクリームロール


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:京都工場(京都府宇治市)


内容量★ 1個入 80g


商品コード★ 4903110598480(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★記載なし


購入価格★127円(税込)






製品詳細情報・購入価格等


製品名:りんごカスタードデニッシュ


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:名古屋工場(愛知県名古屋市西区)


内容量★ 1個入 126g


商品コード★ 4903110598114(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★記載なし


購入価格★127円(税込)






製品詳細情報・購入価格等


製品名:つぶつぶマロンあんぱん


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:名古屋工場(愛知県名古屋市西区)


内容量★ 1個入 117g


商品コード★ 4903110544739(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★記載なし


購入価格★127円(税込)






製品詳細情報・購入価格等


製品名:焼き芋あん&マーガリンパン


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:名古屋工場(愛知県名古屋市西区)


内容量★ 1個入 95g


商品コード★ 4903110572299(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★記載なし


購入価格★127円(税込)






製品詳細情報・購入価格等


製品名:いも蒸しぱん(紅はるか)


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:安城工場(愛知県安城市)


内容量★ 1個入 136g (敷紙含む)


商品コード★ 4903110544906(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★記載なし


購入価格★127円(税込)


原材料名
小麦粉(国内製造) メープルゼリー マーガリン 糖類 卵 加糖練乳 パン酵母 発酵風味料 メープル風味シロップ 食塩 ショートニング / ソルビット 乳化剤 膨張剤 加工デンプン 着色料(カラメル カロテノイド V.B2) 香料 ゲル化剤(増粘多糖類) 調味料(無機塩) イーストフード  pH調整剤 酸化防止剤(V.E) V.C
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 を含む



栄養成分表示
エネルギー     463kcal
たんぱく質      6.4g

脂質                20.0g
炭水化物        64.3g
食塩相当量      0.6g





原材料名

アーモンドクリーム(国内製造) 小麦粉 チョコフラワーペースト 糖類 マーガリン 卵 ショートニング 粉糖 生クリーム パン酵母 植物油脂 食塩 大豆粉 植物性たん白 乳等を主要原料とする食品 / グリシン 乳化剤 ソルビット 加工デンプン 膨張剤 カラメル色素 香料 増粘多糖類 カゼインNa セルロース リン酸塩(Na) pH調整剤 酸味料 イーストフード 保存料(ソルビン酸K) 甘味料(ステビア) キシロース グリセリンエステル V.C 酸化防止剤(V.E)
一部に 乳成分 卵 小麦 アーモンド 大豆 を含む



栄養成分表示
エネルギー      336kcal
たんぱく質       5.8g
脂質                 15.9g
炭水化物         42.5g
食塩相当量       0.5g





原材料名

小麦粉(国内製造) りんごジャム カスタードフラワーペースト マーガリン りんご砂糖煮 糖類 卵 パン酵母 食塩 発酵風味料 / ソルビット 加工デンプン 糊料(加工デンプン 増粘多糖類) 酒精 乳化剤 酸味料 香料 pH調整剤 イーストフード リン酸塩(Ca Na) 乳酸Ca 酸化防止剤(V.C) グリシン V.C カロテノイド色素

一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 りんご を含む



栄養成分表示
エネルギー     449kcal
たんぱく質      8.0g
脂質                19.6g
炭水化物        60.2g
食塩相当量      1.0g





原材料名
小麦粉(国内製造) 栗白あん 糖類 マーガリン 栗甘露煮 パン酵母 卵 食塩 発酵風味料 植物油脂 麦芽エキス ライ麦粉 麦芽粉末 / ソルビット 着色料(カラメル カロテノイド) 酢酸Na 乳化剤 香料 加工デンプン イーストフード V.C
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 を含む



栄養成分表示
エネルギー 324kcal
たんぱく質 8.3g
脂質 4.8g
炭水化物 61.9g
食塩相当量 0.8g





原材料名
小麦粉(国内製造) さつまいも白あん マーガリン 糖類 食塩 ショートニング パン酵母 ごま 発酵風味料 ライ麦粉 麦芽エキス / 加工デンプン ソルビット 乳化剤 酢酸Na 香料 着色料(クチナシ カロテノイド ラック) イーストフード V.C グリシン 酸化防止剤(V.E) 酵素
一部に 乳成分 卵 小麦 ごま 大豆 を含む



栄養成分表示
エネルギー      331kcal
たんぱく質       7.5g
脂質                 14.2g
炭水化物         43.2g
食塩相当量       1.0g





原材料名
小麦粉(国内製造) 砂糖 さつまいも甘露煮 麦芽糖 さつまいもペースト 発酵風味料 でん粉 みじん粉 白こしあん 食塩 脱脂粉乳 / ソルビット 膨張剤 酒精 グリシン 酢酸Na 糊料(増粘多糖類) 乳化剤 香料 乳酸Ca グリセリンエステル pH調整剤 カロテノイド色素 酸化防止剤(V.C) 酵素
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 を含む



栄養成分表示
エネルギー     290kcal
たんぱく質      4.4g
脂質                  1.2g
炭水化物       65.5g
食塩相当量     1.1g



さっくりとしたメロンパンにメープルソースとマーガリンをサンドしました







チョコクリームとアーモンドホイップをダブルでサンドしたロールパンです


アーモンドクリーム中の茶色のものは、原料のアーモンドの皮由来です







デニッシュ生地にりんごの果肉入りフィリングとカスタードクリームを包み焼きあげました







マロンあんを巻き込み、栗つぶをトッピングしました







ふっくらとしたフランスパンに焼き芋あんとマーガリンをサンドしました


さつまいもあん中の茶色いものは原料の芋の皮由来です







紅はるかのペーストを練りこんだ生地に蜜漬け芋をトッピングして蒸しあげました


製品中の茶色いものはさつまいもの皮です






去年の8月に発売された メープルメロンパン(メープル&マーガリン)と比べると異なる点


・原材料名に pH調整剤 を追加


・原材料名から バター を削除


・メープル風味シロップ ソルビット 加工デンプン の使用量が増量


・エネルギー 458kcal から 463kcal に増量


・たんぱく質 5.7g  から 6.4g に増量


・炭水化物 62.8g から 64.3g に増量


・食塩相当量 0.5g から 0.6g に増量


・膨張剤 の使用量が減量


・脂質 20.4g から 20.0g に減量




去年の8月に発売された りんごカスタードデニッシュ と比べると異なる点


・りんごジャム ソルビット pH調整剤 の使用量が増量


・カスタードフラワーペースト 加工デンプン イーストフード の使用量が減量


・エネルギー 408kcal から 449kcal に増量


・たんぱく質 7.2g から 8.0g に増量


・脂質 17.6g から 19.6g に増量


・炭水化物 55.2g から 60.2g に増量


・食塩相当量 0.9g から 1.0g に増量




去年の8月に発売された 焼き芋あん&マーガリンパンと比べると異なる点


・アレルゲンに ごま を追加


・いもあん  が 焼き芋あん に


・原材料名に ごま 着色料(クチナシ ラック) を追加


・原材料名から でん粉 を削除


・加工デンプン 着色料(カロテノイド) の使用量が増量


・ソルビット 酸化防止剤(V.E) の使用量が減量


・エネルギー 323kcal から 331kcal に増量


・たんぱく質 6.4g から 7.5g に増量


・脂質 13.7g から 14.2g に増量


・炭水化物 43.5g から 43.2g に減量



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