2026年 5月 山崎製パンさんの新発売 森永乳業 ㈱ (森永おいしい牛乳) 東京大学 家系総本山 吉村家 鎌倉チョコレート ㈱ (鎌倉くらん) 貴味メロン ㈱セイヒョー (いちご味かき氷バー もも太郎) 新上五島の矢堅目の塩 コラボ等

                                               記事 使用画像 【ヤマザキ お知らせ 出典】

・生クイニーアマン（りんごカスタード）

ごろっとしたりんごとなめらかカスタード

生クリームを練り込んだデニッシュで角切りりんごと生クリームを使用したカスタードクリームを包み、表面を飴でコーティングしました

開発担当者のおすすめポイント！

生クリームを練り込んだしたデニッシュは、歯切れが良く、表面のカリッとした食感との相性が抜群です

・湯捏ね仕立てのもっちサンド（はちみつ＆バター）

生地のもっちり感と中のじゅわっと感が楽しめる

ほんのり甘みのあるもっちりとしたフランスパンにはちみつシロップとバター入りマーガリンをサンドしました

開発担当者のおすすめポイント！

湯捏ね生地と液種を練り込むことで、もっちりとした食感とほんのりとした甘さが感じられるフランスパンに仕上げています

・ハンバーグ＆たまごパン

棒状のハンバーグをのせ、たまごフィリングとてりやきソースを絞って焼き上げた惣菜パンです

・しっとりメロンパン（赤肉メロンクリーム）

赤肉メロンクリームを包んだ、しっとりとしたメロンパンです

・チョコメロンパン（チョコホイップ）

チョコ風味のメロンパンにチョコホイップをサンドしました

・メロネ（メロンクリーム＆ホイップ）

メロンパンの皮（ビスケット生地）を被せたコロネに、メロンクリームとホイップクリームを注入しました

・白いコッペパン（メロンジャム＆メロンホイップ）北海道産赤肉メロン

白く焼き上げたコッペパンに北海道産赤肉メロンを使用したメロンジャムとメロンホイップをサンドしました

・コッペパン（ポテトサラダ）北海道産じゃがいも

北海道産じゃがいもを使用したポテトサラダをサンドしました

・しっとりハンバーガー（完熟トマト風味ソース＆マヨネーズ）食物繊維入り

食物繊維入りのパンで完熟トマト風味ソースとマヨネーズをサンドしました

・カスタードシュークリームパン（北海道産牛乳）

しっとりとした生地に北海道産牛乳入りのカスタードクリームを包んでシュー生地を絞り焼き上げてから、なめらかなカスタードクリームを入れました

ヤマザキ 濃厚な満足感 カスタードシュークリームパン - 今月のパン

・濃厚ミルクホイップデニッシュ (北海道産牛乳）

デニッシュ生地を焼き上げ、北海道産牛乳入りの濃厚なホイップをたっぷり入れました

・濃厚ソースのコロッケサンド（北海道産じゃがいも）

北海道産じゃがいもを使用したコロッケと濃厚ソースをドーナツ生地でサンドしました。

・チーズとじゃがマヨネーズパン（北海道産じゃがいも）

北海道産じゃがいものポテトフィリング、からしマヨネーズ風味ドレッシングを包み、チェダーチーズ入りクリームをトッピングして焼き上げました

・ふわもち食感のパンケーキ (北海道産小豆のつぶあん＆マーガリン）2個入

ふわもち食感のパンケーキで北海道産小豆のつぶあんとマーガリンをサンドしました

・北海道産バターの蒸しケーキ

北海道産バターを使用したバター蒸しケーキです

・メロンロールケーキ（北海道産赤肉メロン）

北海道産赤肉メロンのピューレ入りジャムとメロンクリームをスポンジケーキで巻き込みました

・チーズクリームサンド（北海道産チーズ）

北海道産チーズ入りクリームと北海道産チーズ入りホイップをチーズ風味のスポンジケーキでサンドしました

・たまごデニッシュ

デニッシュ生地にたまごフィリングとマヨネーズ風味ドレッシングを絞り焼き上げました

・コーンデニッシュ

デニッシュ生地にコーンフィリングを絞り焼き上げました

・ベーコンチーズマヨフランスパン

ソフトなフランスパン生地に角切りベーコンとチーズクリーム、マヨネーズ風味ドレッシングをトッピングして焼き上げました

・もっちりとしたデリカサンド（ツナ＆チーズ）

黒こしょう入りのもちもちとしたドーナツでツナマヨネーズとチーズクリームをサンドしました

・もっちりとしたデリカサンド（たまご）

黒こしょう入りのもちもちとしたドーナツでたまごフィリングとマヨネーズをサンドしました

・ベーコンマヨブレッド

しっとりとした生地にベーコンを巻き込み、マヨネーズ風味ドレッシングをトッピングして焼き上げました

・ずっしりクランベリー蒸しぱん

甘酸っぱいクランベリーをトッピングしたふっくら蒸しぱんです

・ずっしり黒豆蒸しぱん（北海道産黒豆使用）

北海道産黒豆の甘納豆をトッピングしたふっくら蒸しぱんです

やみつき ザクザク食感

「森永おいしい牛乳」を使用したカスタードクリーム と ザクザクとした食感のクッキー入りクリーム をサンドしました

販売地域 全国

北海道のおいしさ

食パンマークのパンには 十勝産赤ワイン入りのビーフシチュー をサンド

もう一方のパンには 北海道産じゃがいも入りのポテトコロッケ と ソース をサンドしました

販売地域 全国 (北海道除く)

2つのおいしさが楽しめる

よくばりPACK

卵マークのパンには ポテトサラダ をサンド

もう一方のパンには ハンバーグ と てりやきソース・マヨネーズ をサンドしました

販売地域 全国 (北海道除く)

とり挽肉を使用した焼き鳥風フィリング と マヨネーズ をサンドしました

販売地域 全国 

辛子明太子入りたらこパスタフィリング をサンドしました

販売地域 全国 

りんごジャム と カスタードクリーム をサンドしました

販売地域 全国 (北海道除く)

東京大学のロゴカラーの水色と黄色をイメージして食パンマークのパンにはシャリシャリとした食感のラムネクリームをサンド、もう一方にはレモンクリームをサンドしました

「東京大学」との共同企画

2027年に創立150周年を迎える東京大学との共同企画です

東京大学の学生が味やパッケージデザインを企画しました

さらに、売上1袋あたり1円を、現在修復中の東京大学のシンボルである「赤門」の修繕費用に寄付させていただきます

開発担当者のおすすめポイント

＜学生からのメッセージ＞

東京大学のロゴカラーであるブルーとイエローに着想を得て、青春をイメージしたラムネの青と爽やかさを感じさせるレモンの黄をモチーフにしています

活力と清涼感を表現したデザインに仕上げました

販売地域 関東

鎌倉くらんの板チョコとホイップをサンド、食パンマークのパンにはチョコホイップをサンドしました 

「小学生が考えた防犯川柳」で特殊詐欺被害防止を呼びかけ

神奈川県内の小学生を対象に募集した神奈川県警察防犯川柳コンテストの特殊詐欺部門で最優秀賞に輝いた作品を掲載し、特殊詐欺被害防止を呼びかけます

開発担当者のおすすめポイント

厳選素材と長年培った技術で丁寧につくりあげているチョコレート専門店「鎌倉くらん」の板チョコを使用しました

川柳とともにチョコの味わいもお楽しみいただけます

販売地域 関東

鶏油や刻みチャーシューを使用した燻製風味の家系豚骨醤油ラーメン風フィリングをサンドしました

「吉村家」とは

1974年、横浜市磯子区新杉田に創業

とんこつと鶏ガラをベースにしたコク深いスープに、特製醤油ダレが特徴です

横浜ラーメンの名店として全国にその味を広め、現在”家系ラーメン”の頂点と位置づけられてます

開発担当者のおすすめポイント

吉村家の味を研究し、吉村家の特徴である家系の味わいをイメージして開発しました

パッケージのランチちゃんは横浜に因んでマリンスタイル

パック君は吉村家の店主スタイルになっています

販売地域 関東

・バターブレッド（3個入）

北海道産バター入りのクリームを折り込みました

・薄皮練乳ミルククリームパン（4個入）

しっとりとした生地で、「森永おいしい牛乳」を使用した2種類のミルククリームを包みました

・薄皮りんご入りヨーグルトクリームパン（4個入）

しっとりとした生地で、りんご果肉入りのヨーグルトクリームを包みました

・薄皮はちみつレモンクリームパン（4個入）

しっとりとした生地ではちみつレモンクリームを包みました

・ふかふわ（じゃがいも入り焼きそば＆たまご）

栃木県のソウルフードであるじゃがいも入り焼きそばをイメージして、角切りのじゃがいも入り焼きそばとたまごをそれぞれサンドしました

「じゃがいも入り焼きそば」とは

諸説ありますが、第二次大戦後に普及した焼きそばの具材として、もともと栃木県で親しまれていたじゃがいもが使われたことが発祥とされています

開発担当者のおすすめポイント

ふんわりとした生地とともに焼きそばとたまご、2つの味を楽しめる満足感のある商品です

※関東を中心としたエリアで販売

・ダブルミルクフランス（千葉県産牛乳入りミルクホイップ）

もちっとしたフランスパンにミルククリームと千葉県産牛乳を使用したミルクホイップをサンドしました

・メロンロール（千葉県産貴味メロンのジャム）

「千葉県産素材」を使用

千葉県は酪農発祥の地とされていることもあり、生乳生産量が全国第6位（農林水産省令和6年牛乳乳製品統計）と全国有数の生乳の産地です

「貴味メロン」は、糖度検査をクリアしたものを厳選出荷している為、安定した品質の高さが評価されている千葉の名産品です

開発担当者のおすすめポイント

千葉県産の牛乳を使用した「ダブルミルクフランス」、「貴味メロン」を使用した「メロンロール」と千葉県の魅力を詰め込んだ商品です

千葉工場が開発し、千葉県の食材を使用したオリジナル製品にロゴマークを使用し、共通パッケージで売場を盛り上げます

※関東を中心としたエリアで販売

・いちご風味蒸しぱん (セイヒョー監修)

株式会社セイヒョーのいちご味かき氷バー「もも太郎」をイメージした蒸しパンです

「もも太郎」とは

株式会社セイヒョーが製造販売するいちご味かき氷バーで、たっぷりの氷粒にいちご味のシロップを混ぜ合わせた新潟のご当地アイスです

かき氷を食べているようなザクザク食感と、さっぱりした後味が特徴です

開発担当者のおすすめポイント

「もも太郎」らしい、昔ながらのいちごシロップかき氷の味わいや香りにこだわりました

※新潟を中心としたエリアで販売

・コッペパン (村上茶入りクリーム＆ホイップ)新潟県産牛乳入りホイップ

新潟県産村上茶入りクリームと新潟県産牛乳入りホイップをサンドしました

「村上茶」とは

新潟県村上市で栽培されたお茶で、雪に覆われる厳しい冬の気候と生産者の栽培技術により独自の風味をもった苦味の少ないまろやかな味わいが特徴です

開発担当者のおすすめポイント

村上茶入りクリームのほんのり苦味のある味わいが新潟県産牛乳入りホイップと相性抜群です

※新潟を中心としたエリアで販売

・ホイップたっぷりオムレット（クラウンメロンのピューレ入りクリーム）※要冷蔵

シフォンケーキに、クラウンメロンのピューレ入りクリームとメロンホイップクリームを包みました

「クラウンメロン」について

「クラウン（＝王冠）」の名が示す通り、マスクメロンの中でも特に高品質なものを指すブランドです。品質と甘みの高さから、「メロンの王様」と称されています

開発担当者のおすすめポイント

メロンホイップクリームをたっぷり包みました

一口頬張ればメロンの風味が広がり、口いっぱいにクリームを楽しめるチルドスイーツです

※中京を中心としたエリアで販売

・チーズクロワッサン（新上五島の「矢堅目の塩」使用）4個入

デニッシュ生地にフランスパン生地を貼り合わせ、チーズパウダーと矢堅目の塩を混ぜたマーガリンを絞って焼き上げました

・塩ロールパン（マーガリン入り）（新上五島の「矢堅目の塩」使用）3個入

「矢堅目の塩」とは

長崎県の西端、五島灘の透き通るような海水を原料に作られています。まろやかな深い味わいが特徴のお塩です

開発担当者のおすすめポイント

矢堅目の塩を使用した生地に塩味のあるマーガリンをサンドした「塩ロールパン」も同時発売します

※九州を中心としたエリアで販売