今月のパン

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ヤマザキ ニッポンエールプロジェクト ランチパック アップルカスタード (長野県産りんご)

ランチパックを作るときにできるパンの耳を焼いたラスクです
フードロス削減に貢献




製品詳細情報・購入価格等


製品名:ランチパック アップルカスタード


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:松戸第一工場(千葉県松戸市)


内容量★2個入 98g (1個 49g)


商品コード★ 4903110528883(JAN)


発売月★ 2023年11月


発売地域★全国


購入価格★192円(税込)

原材料名
小麦粉(国内製造)
りんごフラワーペースト(水あめ 砂糖 りんご果汁(りんご(長野県産))寒天 乳たん白 卵白粉 小麦粉) (国内製造) 
カスタードフラワーペースト(国内製造) 砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 加工デンプン グリシン ソルビット 乳化剤 pH調整剤 酢酸Na 増粘多糖類 保存料(ソルビン酸K) 酸化防止剤(V.C) イーストフード 香料 グリセリンエステル カロテノイド色素 V.C
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 りんご を含む



栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー        118kcal
たんぱく質         2.6g
脂質                     2.2g
炭水化物           21.9g
食塩相当量         0.3g

長野県産 りんご三兄弟(秋映(あきばえ) シナノスイート シナノゴールド)の果汁入りりんごソースとなめらかなカスタードクリームをサンドしました。


秋映 48 % シナノスイート 48% シナノゴールド 3% (りんご果汁に占める割合)


長野県内の果樹は、農家の高齢化などの理由により、生産基盤の減少に歯止めがかからない状況であり、主要品目であるリンゴについても、果樹面積が過去30年間で30%以上も減少しています。このような情勢の中、多くの品種があるリンゴにおいて、2009年より長野県生まれのオリジナル品種「秋映」「シナノスイート」「シナノゴールド」を「りんご三兄弟®」と名付け、長野県内のリンゴ産業の活性化と生産者の経営安定を目指し育成、販売推進しています。





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