今月のパン

新発売のパン情報や新着ニュース等を書いています

Pasco 北海道乳業株式会社 (北海道クリームチーズLuxe(リュクス))コラボ 北海道クリームチーズデニッシュ 北海道クリームチーズケーキ

去年 1月に発売された 
「北海道クリームチーズLuxe」を50%使用した 北海道クリームチーズデニッシュ 
「北海道クリームチーズLuxe」を3%使用した 北海道クリームチーズテリーヌ 
の記事はこちらから







製品詳細情報・購入価格等


製品名:北海道クリームチーズデニッシュ


製造者:敷島製パン株式会社


製造所:大阪豊中工場(大阪府豊中市)


内容量★1個入 80g


商品コード★ 4901820465580(JAN)


発売月★ 2024年1月


発売地域★ 東日本・中部・関西・中国・四国・九州


購入価格★127円(税込)





製品詳細情報・購入価格等


製品名:北海道クリームチーズケーキ


製造者:敷島製パン株式会社


製造所:刈谷工場(愛知県刈谷市)


内容量★1個入 96g (紙ケース 含む)


商品コード★ 4901820465597(JAN)


発売月★ 2024年1月


発売地域★ 東日本・中部・関西・中国・四国・九州


購入価格★127円(税込)

原材料名
小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、チーズ、マーガリン、糖類、パン酵母、ファットスプレッド、食塩、卵、乳等を主要原料とする食品、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、イーストフード、増粘多糖類、香料、着色料(カロチノイド)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)
一部に 卵・小麦・乳成分・大豆 を含む
本品と同じ設備で くるみ を含む製品を製造しています。



栄養成分表示
エネルギー          295kcal
たんぱく質           4.9g
脂質                     16.8g
炭水化物             31.1g
食塩相当量           0.7g
飽和脂肪酸           7.3g
トランス脂肪酸   0.2g
コレステロール    15mg



原材料名
砂糖(国内製造)、小麦粉(国内製造)、卵、ファットスプレッド、マーガリン、植物油脂、白あん、チーズ、ショートニング、でんぷん、水あめ、加工油脂、加糖れん乳、食塩/トレハロース、グリセリン、グリシン、乳化剤、酢酸Na、膨脹剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、着色料(アナトー)
一部に 卵・小麦・乳成分・大豆 を含む



栄養成分表示
エネルギー          374kcal
たんぱく質           4.4g
脂質                     19.7g
炭水化物             44.8g
食塩相当量           0.6g
飽和脂肪酸           7.0g
トランス脂肪酸   0.3g
コレステロール    38mg

「北海道クリームチーズLuxe」

フランス語で「贅沢」の意味を持つ「Luxe(リュクス)」は、北海道乳業株式会社(北海道函館市)が製造・販売するクリームチーズです。
北海道の雄大な自然に育まれた良質な生乳を使用して作られた、上品でなめらかな口どけと豊かな風味が特徴です。



「Luxe」の贅沢な味わいをデニッシュで♪


デニッシュ生地に北海道産クリームチーズ「Luxe(リュクス)」をたっぷり使用したクリームを絞りました。濃厚でありながら、くせがないLuxeの味わいを活かしたデニッシュです。


本商品のチーズクリームには「北海道クリームチーズLuxe」を40%使用しています。




去年 1月に発売された  北海道クリームチーズデニッシュ と異なる点


・「北海道クリームチーズLuxe」の使用量を 50% から 40% に減量


・本品と同じ設備で くるみ を含む製品を製造しています を記載


・乳等を主要原料とする食品 グリシン 酢酸Na 着色料(カロチノイド) を原材料名に追加


・発酵種 麦麹粉末 ソルビトール 増粘剤(アルギン酸エステル) 保存料(ソルビン酸) 着色料(カロチン)を原材料名から削除


・フラワーペースト pH調整剤 イーストフード 着色料(カロチノイド)の使用量を増量


・たんぱく質 4.7g から 4.9g に増量


・炭水化物 30.9g から 31.1g に増量


・卵 増粘多糖類 香料 酸化防止剤(ビタミンE) の使用量を減量


・エネルギー 299kcal から 295kcal に減量


・脂質 17.4g から 16.8g に減量




「Luxe」の贅沢な味わいをチーズケーキで♪


北海道産クリームチーズ「Luxe(リュクス)」を使用した、しっとりなめらかな蒸しケーキです。濃厚でありながら、くせがないLuxeの味わいを活かしたスイーツに仕上げています。


本商品には「北海道クリームチーズLuxe」を3%使用しています。



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