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ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです

フードロス削減に貢献

去年の1月に発売された ランチパック てりやきマヨチキン の記事はこちらから

製品詳細情報・購入価格等

製品名：ランチパック てりやきマヨチキン

製造者：山崎製パン株式会社

製造所：安城工場（愛知県安城市）

内容量★ 2個入 93g (1個 47g 46g)

商品コード★ 4903110539452(JAN）

発売月★ 2024年1月

発売地域★ 全国 (北海道除く)

購入価格★130円(税込)

原材料名
小麦粉(国内製造)
とり照焼風フィリング(とり肉 たまねぎ 砂糖 醤油 エキス調味料 植物性たん白 りんごピューレ 清酒 植物油脂 食酢 香味油 しょうが パン粉)
マヨネーズ 砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 加工デンプン 酢酸(Na) 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 グリシン 増粘多糖類 イーストフード キシロース 酸味料 V.C カロテノイド色素 香料
一部に 乳成分 卵 小麦 牛肉 大豆 とり肉 豚肉 りんご を含む

栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー         121kcal
たんぱく質          3.5g
脂質                      4.9g
炭水化物            15.8g
食塩相当量          0.7g

てりやき味のチキンフィリングとマヨネーズをサンドしました。

とり肉のすり身を使用したとり照焼風フィリングを使用しています。

去年の1月に発売された ランチパック てりやきマヨチキン と異なる点

・原材料名に とり照焼フィリング(りんごピューレ 清酒 植物油脂) 酸味料 カロテノイド色素 を追加

・原材料名から とり照焼フィリング(ラード 水あめ おろしにんにく) 着色料(カラメル カロテノイド) 環状オリゴ糖 を削除

・とり照焼フィリング(とり肉 エキス調味料 香味油) 調味料(アミノ酸等) の使用量が増量

・たんぱく質 3.3g から 3.5g に増量

・エネルギー 125kcal から 121kcal に減量

・脂質 5.1g から 4.9g に減量

・炭水化物 16.4g から 15.8g に減量

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