製パンメーカー初の本格的な取組み　カカオ・トレース認証チョコレート使用　ショコラシリーズ新発売
フジパン株式会社（愛知県名古屋市）は、2月１日より『ショコラシリーズ』４品を発売いたします。年間を通して人気のチョコレート商品に新たな価値を加えたこだわりのチョコレートを使用した商品展開となっております。

■『カカオ・トレース』とは
「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」ピュラトス社独自のサステナブル・プログラム。カカオ生産者の栽培技術を支援し、売上の一部を「チョコレート・ボーナス」としてカカオ生産者やカカオ農村に還元しています。フジパンの「ショコラシリーズ」では、このカカオ・トレース認証を受けたチョコレートを使用しています。カカオ・トレースは、カカオ豆の品質向上に重点をおき、専門施設でカカオ豆の発酵および乾燥工程を一元管理していますので、より高品質なカカオ豆の生産につながるプログラムとなっています。

フジパンでは、昨年よりカカオ・トレースのコンセプトに賛同し、新製品の一部にカカオ・トレース認証のチョコレートを使用した商品の展開を行っています。商品を購入していただくことで、カカオ生産者の収入増加やチョコレートの原料となるカカオ栽培の品質の安定に繋がるサステナブルな取組みとして今後も展開をいたします。2021年のチョコレート・ボーナスの還元額は（2020年度分）は約1億３千万円※となりカカオ生産者と農園で活用されています。※世界各国のピュラトスグループ全体での金額（ピュラトス社調べ）

カカオ・トレース特設WEBサイト 　とびっきりのチョコレートでつなぐあなたと私のハッピーチョコレートサイクル - Cacao-Trace　

ピュラトスジャパン株式会社 ピュラトスジャパン

■ショコラシリーズ商品概要
ショコラマカロンサンド
マカロン生地をのせた生地にチョコクリームをサンドしました。
マカロン生地の食感と濃厚なチョコクリームが特徴です。
【価格】オープン価格
【販売地域】全国（北海道、沖縄を除く）
【販売店】スーパー、ドラッグストア等

ショコラデニッシュ
チョコクリームとチョコホイップと
ダブルのチョコを一度に味わえるデニッシュです。
※チョコホイップにはカカオ・トレース認証のチョコレートは使用しておりません。
【価格】オープン価格
【販売地域】全国（北海道、沖縄を除く）
【販売店】スーパー、ドラッグストア等

ショコラクリームドーナツ
ココアを練り込んだ生地にチョコクリームを入れたドーナツです。
【価格】オープン価格
【販売地域】関東エリア
【販売店】スーパー、ドラッグストア等

ショコラロールケーキ
ココア風味の生地でチョコクリームを巻いたロールケーキです。
【価格】オープン価格
【販売地域】関東エリア
【販売店】スーパー、ドラッグストア等

フジパン株式会社はこれからも商品を通じて、お客様の健康と幸せな食卓に貢献できる企業を目指して参ります。
                                                                                                             【フジパン お知らせ引用】