ヤマザキ ㈱ホットランド (築地銀だこ) とコラボした ランチパック たこ焼風と焼きそば 築地銀だこ監修
ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです
フードロス削減に貢献
製品詳細情報・購入価格等
製品名:ランチパック たこ焼風と焼きそば 築地銀だこ監修
製造者:山崎製パン株式会社
製造所:松戸第一工場(千葉県松戸市)
内容量★ 2個入 109g (たこ焼風 63g) (焼きそば 46g)
商品コード★ 4903110569442(JAN)
発売月★ 2024年 5月
発売期 間 2024年5月1日(水)~6月30日(日)
発売地域★全国
購入価格★203円(税込)
原材料名
小麦粉(国内製造)
たこ焼風フライ(小麦粉 ショートニング パン粉 たこ 紅生姜 でん粉 天かす 砂糖 食塩 あおさ粉 かつお節粉末 かつお風味調味料 昆布だし かぼちゃ粉末 卵黄粉)
焼きそば
ソースフィリング(ソース 砂糖 トマトピューレ りんごピューレ 食塩 醤油 食酢 こしょう パン粉)
砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 酢酸(Na) 着色料(カラメル カロテノイド アントシアニン) 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(メチルセルロース 加工デンプン 増粘多糖類) グリシン 加工デンプン 乳化剤 膨張剤 pH調整剤 イーストフード 酸味料 酸化防止剤(V.E) 香料 V.C 香辛料抽出物
一部に 乳成分 卵 小麦 ごま 大豆 とり肉 豚肉 桃 りんご を含む
栄養成分表示 1包装当たり (たこ焼風) (焼きそば)
エネルギー 241kcal 145kcal 96kcal
たんぱく質 6.9g 3.8g 3.1g
脂質 6.0g 4.2g 1.8g
炭水化物 39.7g 22.9g 16.8g
食塩相当量 2.2g 1.3g 0.9g
【店名『築地 銀だこ』の由来】
毎日のように築地に通っていた社長の佐藤さんは、築地の『活気がある』『新鮮な魚介』のイメージを込め「築地」、そして『東京でやるなら銀座』『いつか銀座でやりたい』という想いから、銀座の銀を取り「銀だこ」となった
【いっ特!「築地 銀だこ」2014年11月17日放送|TBSテレビ:いっぷく!⠀引用】
【 もっと知りたい!銀だこ | 築地銀だこ公式サイト⠀出典】
【 築地銀だこの「ソース焼きそば」をイメージした焼きそば 】
【 築地銀だこ「ぜったいうまい!たこ焼」をイメージしたたこ焼風 】
食パンマークのパンには、築地銀だこの「ソース焼きそば」をイメージした焼きそばをサンド、もう一方のパンには、築地銀だこ「ぜったいうまい!たこ焼」をイメージしたたこ焼風フライとソースをサンドしました
たこ焼風には 銀だこのソースとだしを使ってます♪
※だしは、かつお風味調味料です
たこ焼風には、銀だこのソースを100%使用
この商品には使用されているソースのうち、銀だこのソースの占める割合は66%です
トースターでリベイクすると、パンがさっくりと香ばしく、「ぜったいうまい!!たこ焼」のおいしさの特徴の“表面がパリッ“ 中がトロッ"の食感に近づきます
















