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YK ベーキングカンパニー しあわせ届けるバニラくりぃむぱん

黒三毛猫

去年の7月に発売された
YKベーキングカンパニー しあわせ届けるバニラくりぃむぱん - 今月のパン

の記事はこちらから






製品詳細情報・購入価格等


製品名:しあわせ届けるバニラくりぃむぱん


製造者:株式会社YKベーキングカンパニー


製造所:YKマルト(静岡県浜松市)


内容量★ 1個入 100g


商品コード★ 4901408502447(JAN)


発売月★ 2024年 8月


発売地域★関東・関西


購入価格★138円(税込)


原材料名
バニラシード入りフラワーペースト(水あめ、食用植物油脂、砂糖、牛乳、その他)(国内製造)
小麦粉
バニラシード入りフラワーペースト(砂糖、食用植物油脂、水あめ、牛乳、その他)
砂糖、ミックス粉(小麦粉、米粉、小麦たん白、大豆たん白、その他)、マーガリン、卵、発酵風味料、パン酵母、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、食塩/加工デンプン、グリシン、増粘剤(CMC、増粘多糖類、アルギン酸Na、アルギン酸エステル)、香料、乳化剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、イーストフード、酸味料、カロチノイド色素、ビタミンC
一部に 乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン を含む



栄養成分表示

エネルギー      283kcal
たんぱく質       5.8g
脂質                 10.1g
炭水化物         42.7g
食塩相当量       0.5g



冷やしてもおいしい


凍らせてまるでバニラアイス (冷凍庫で 約 2 時間)



口どけのよい生地で、バニラ味クリームを包み、仕上げにバニラ味クリームを注入しました



クリームの中の黒い粒はバニラシードです


生地表面にある小さな穴はクリームの注入口です






去年の7月に発売された しあわせ届けるバニラくりぃむぱん と比べると異なる点


・原材料名に ミックス粉 (米粉) 増粘剤( CMC アルギン酸Na )を追加


・原材料名から 

バニラシード入りフラワーペースト (麦芽糖)

バニラシード入りフラワーペースト(マルトオリゴ糖)

増粘剤(繊維素グリコール酸Na)

膨張剤

 を削除


・香料 イーストフード の使用量が増量


・乳化剤 酸味料 の使用量が減量


・エネルギー 266kcal から 283kcal に増量


・たんぱく質 5.6g から 5.8g に増量


・脂質 9.7g から 10.1g に増量


・炭水化物 39.3g から 42.7g に増量

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