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ヤマザキ ランチパック富の川越いも入りあん＆マーガリン
ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです
フードロス削減に貢献
去年の10月に発売された
ヤマザキ ランチパック富の川越いも入りあん＆マーガリン - 今月のパン
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製品詳細情報・購入価格等
製品名：ランチパック富の川越いも入りあん＆マーガリン
製造者：山崎製パン株式会社
製造所：埼玉第二東村山工場（東京都東村山市）
内容量★ 2個入 94g (1個 49g 45g)
商品コード★ 4903110598787(JAN）
発売月★ 2024年 9月
発売地域★関東
購入価格★161円(税込)
原材料名
小麦粉(国内製造) さつまいも白あん マーガリン 砂糖混合異性化液糖 パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 加工デンプン ソルビット 乳化剤 酢酸Na 香料 保存料(ソルビン酸) 酸味料 イーストフード 増粘剤(キサンタン) カロテノイド色素 V.C
一部に 乳成分 小麦 大豆 を含む
栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー 143kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 5.9g
炭水化物 19.4g
食塩相当量 0.4g
「富の川越いも」とは
埼玉県三芳町産のブランド芋です。さつまいもの女王と称され、『栗よりうまい十三里』と謳われる美味しいさつまいもです
江戸時代より受け継がれる栽培方法で作られています
埼玉県産「富の川越いも」入りさつまいもあんと、塩味の効いたマーガリンをサンドしました
開発担当者のおすすめポイント
埼玉県の名産「富の川越いも」を使用した2品を発売します！
「ランチパック」は、塩味が効いたマーガリンがいも入りあんの甘味とマッチしています
さつまいもあん中の茶色いものは、原料のさつまいもの皮です
去年の10月に発売された ランチパック富の川越いも入りあん＆マーガリン と比べると異なる点
・原材料名から ピロリン酸Na 着色料(フラボノイド) を削除
・酸味料 の使用量が増量
・イーストフード の使用量が減量
・エネルギー 130kcal から 143kcal に増量
・たんぱく質 3.1g から 3.0g に減量
・脂質 4.7g から 5.9g に増量
・炭水化物 18.7g から 19.4g に増量
