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ヤマザキ ランチパック いもホイップ＆千葉県産紅はるかのあん
ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです
フードロス削減に貢献
製品詳細情報・購入価格等
製品名：ランチパック いもホイップ＆千葉県産紅はるかのあん
製造者：山崎製パン株式会社
製造所：千葉工場（千葉県千葉市美浜区）
内容量★ 2個入 86g (1個当たり 45g 41g)
商品コード★ 4903110700791(JAN）
発売月★ 2024年 9月
発売地域★関東
購入価格★161円(税込)
原材料名
小麦粉(国内製造) さつまいも白あん さつまいもクリーム 砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 加工デンプン ソルビット 乳化剤 グリシン 酢酸(Na) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) pH調整剤 セルロース 香料 イーストフード カロテノイド色素 V.C
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 を含む
栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー 114kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 2.0g
炭水化物 21.2g
食塩相当量 0.3g
「千葉県産紅はるか」について
千葉県はさつまいもの産出額全国第2位（2022年）で、紅はるかは、千葉県産のさつまいもの中でも主要品種の一つです
紅はるかは、“しっとり”“ねっとり”した甘みが特徴で、他の芋より 『はるかに』美味しいということで名付けられたほど、高糖度でスイーツのようなさつまいもです
いもホイップと千葉県産紅はるかのペースト入りあんをサンドしました
開発担当者のおすすめポイント
千葉県産紅はるかを使用した、秋にぴったりの菓子パンを開発しました
「ランチパック」は、さつまいもの風味をしっかり感じていただけるようにいもホイップと千葉県産紅はるかのペースト入りあんの２種類をサンドしました
また、千葉県産紅はるかを使用したいもホイップもサンドした芋づくしの商品です
さつまいもあん中の茶色のものは原料のさつまいも由来です
