Pasco やわらかベルギーチョコロール リニューアル

Pasco やわらかベルギーチョコロール - 今月のパン

                                                                                                                  【 Pasco お知らせ 出典】

いつでもふわふわ、やわらかさ長続き！

ふんわり、やわらかい白生地に、ベルギーチョコ入りのチョコクリームを挟みました

【リニューアルポイント】

・生地の配合を見直し、やわらかさはそのままにしっとり感が長続きするように改良しました

・ベルギーチョコクリームはより滑らかに、チョコ感を感じていただけるように変更しました

リニューアル前と比べると異なる点

小麦粉（国内製造）、チョコレートスプレッド、糖類、ファットスプレッド、マーガリン、加工油脂、卵、パン酵母、食塩、発酵種、乳等を主要原料とする食品、油脂加工品（植物油脂、加工油脂、米ぬか抽出物）、小麦たんぱく、大豆粉／トレハロース、乳化剤、グリセリン、酢酸Ｎａ、カゼインＮａ、増粘剤（アルギン酸エステル）、加工デンプン、イーストフード、香料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＣ、ｐＨ調整剤

から

小麦粉（国内製造）、チョコレートスプレッド、糖類、ショートニング、ファットスプレッド、卵、パン酵母、加工油脂、食塩、発酵種、油脂加工品（植物油脂、加工油脂、米ぬか抽出物）、乳等を主要原料とする食品、食物繊維／トレハロース、乳化剤、グリセリン、酢酸Ｎａ、増粘剤（アルギン酸エステル）、加工デンプン、イーストフード、甘味料（ステビア）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ｐＨ調整剤、ビタミンＣ

に

・エネルギー 393kcal から 390kcal に減量

・たんぱく質 6.5g から 6.6g に増量

・脂質 20.5g から 20.3g に減量

・炭水化物 45.6g から 45.3g に減量

・飽和脂肪酸 9.3g から 9.1g に減量