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ヤマザキ 青山学院大学の学生さんと共同開発 ランチパックチキンメンチカツ南蛮風と和風レンコンカレー
ランチパックを作るときにできるパンの耳を焼いたラスクです
フードロス削減に貢献
製品詳細情報・購入価格等
製品名：ランチパック チキンメンチカツ南蛮風と和風レンコンカレー（青山学院大学監修）
製造者：山崎製パン株式会社
製造所：横浜第二工場（神奈川県横浜市都筑区）
内容量★2個入 105g (チキンメンチカツ南蛮風 60g) (和風レンコンカレー 45g)
商品コード★ 4903110524458(JAN）
発売月★ 2023年12月
発売地域★ 関東
購入価格★203円(税込)
原材料名
小麦粉(国内製造) チキンメンチカツ
れんこん入りカレー(たまねぎ れんこん水煮 トマトケチャップ 植物性たん白 砂糖 粉あめ エキス調味料 ソース パン粉 植物油脂 小麦粉 カレー粉 しょうが コリアンダー 食塩 ガーリックパウダー ガラムマサラ こしょう)
砂糖混合異性化液糖 ドレッシング 甘酢だれ マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 酢酸(Na) 加工デンプン 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 グリシン リン酸塩(Na) イーストフード 酸味料 着色料(カラメル カロテノイド) pH調整剤 酸化防止剤(V.C V.E) 環状オリゴ糖 香辛料抽出物 V.C 香料 ミョウバン 漂白剤(亜硝酸塩)
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 とり肉 豚肉 りんご を含む
栄養成分表示 (チキンメンチカツ南蛮風) (和風レンコンカレー)
エネルギー 170kcal 92kcal
たんぱく質 4.9g 3.2g
脂質 8.2g 1.4g
炭水化物 19.2g 16.7g
食塩相当量 1.0g 0.7g
青山学院大学監修のもと食パンマークのパンにはチキンメンチカツ、南蛮ダレ・マヨネーズ風味ドレッシングを、もう一方にはレンコン入りの和風のカレーをサンドしました。
験担ぎを込めて、カツ（勝つ！）とレンコン（見通しが良い！）の縁起の良い2つを組み合わせました。
「青山学院大学」監修
多数の応募者の中から選ばれた学部・学年の異なる5人
青山学院大学の学生との共同企画製品です。パッケージには、製品開発へ込めた想いをメッセージにして記載しています。
