今月のパン

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ヤマザキ ランチパック ボロネーゼ 去年との違いは



ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです


フードロス削減に貢献

去年の3月に発売された ランチパック ボロネーゼ の記事はこちらから





製品詳細情報・購入価格等


製品名:ランチパック ボロネーゼ


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:名古屋工場(愛知県名古屋市西区)


内容量★ 2個入 91g (1個 46g 45g)


商品コード★ 4903110539582(JAN)


発売月★ 2024年1月


発売地域★ 全国


購入価格★130円(税込)

原材料名
小麦粉(国内製造)
ボロネーゼスパゲティ(めん トマトペースト 粉あめ 豚肉 トマトケチャップ ビーフエキス調味料 砂糖 ワイン おろしにんにく 食塩 コンソメ 香味ビーフオイル こしょう パン粉)
砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 加工デンプン 酢酸(Na) 調味料(アミノ酸等) グリシン 乳化剤 増粘多糖類 キシロース イーストフード V.C カロテノイド色素 香料
一部に 乳成分 卵 小麦 牛肉 大豆 とり肉 豚肉 を含む



栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー          90kcal
たんぱく質         3.1g
脂質                     1.3g
炭水化物           16.5g
食塩相当量         0.9g

豚挽き肉とトマトの旨みあるボロネーゼをサンドしました。




去年の3月に発売された ランチパック ボロネーゼ と異なる点


・原材料名に  ボロネーゼスパゲティ(トマトケチャップ 香味ビーフオイル) 増粘多糖類 カロテノイド色素 を追加


・原材料名から ボロネーゼスパゲティ(植物性たん白 ソース ミルポワペースト 植物油脂 食酢 バジル) 増粘剤(キサンタン) 着色料(カラメル カロテノイド) を削除


・加工デンプン 調味料(アミノ酸等) グリシン の使用量が増量


・食塩 の使用量が減量


・炭水化物 16.3g から 16.5g に増量


・食塩相当量 0.8g から 0.9g に増量


・エネルギー 93kcal から 90kcal に減量


・たんぱく質 3.5g から 3.1g に減量


・脂質 1.5g から 1.3g に減量





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