今月のパン

新発売のパン情報や新着ニュース等を書いています

ヤマザキ 株式会社ドール もったいないバナナプロジェクト ランチパック バナナホイップ&チョコホイップ


ランチパックを作る際に生じるパンの耳を焼いたラスクです


フードロス削減に貢献

 





製品詳細情報・購入価格等


製品名:ランチパック バナナホイップ&チョコホイップ


製造者:山崎製パン株式会社


製造所:横浜第二工場(神奈川県横浜市都筑区)


内容量★2個入 85g (1個 43g 42g)


商品コード★ 4903110556046(JAN)


発売月★ 2024年2月


発売地域★関東


購入価格★160円(税込)

原材料名
小麦粉(国内製造) バナナクリーム チョコスプレッド 砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 / 乳化剤 グリシン 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) 酢酸Na ソルビット 香料 セルロース pH調整剤 イーストフード カゼインNa リン酸塩(Na) 酸味料 V.C カロテノイド色素
一部に 乳成分 小麦 大豆 バナナ を含む



栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー        114kcal
たんぱく質         2.6g
脂質                     3.2g
炭水化物           18.6g
食塩相当量         0.3g


Dole「一本のおいしいが、世界を救う。」もったいないバナナプロジェクトムービー


もったいないバナナって?
産地から日本に輸入される中で、おいしく食べられるのに
様々な理由から仕方なく捨てられている“もったいないバナナ”が生まれています。


日本向けに作られたバナナも、厳格な規格に沿わないものは現地で廃棄されています。
日本に到着しても産地から輸送している過程で熟しすぎてしまったバナナや
傷みや劣化してしまったバナナは選別の過程において廃棄されてしまいます。


今回のプロジェクトでは、日本に到着したけれど、
商品になることができなかった“もったいないバナナ”を救出しています。


                                                                         【もったいないバナナプロジェクト|Dole - Dole Japan, Inc. 引用】



もったいないバナナのバナナピューレを使用したバナナホイップとチョコホイップをサンドしました






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