去年の11月に発売された
ヤマザキ 薄皮スイートポテトクリームパン - 今月のパン

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製品詳細情報・購入価格等

製品名：薄皮スイートポテトクリームパン

製造者：山崎製パン株式会社

製造所：安城工場（愛知県安城市）

内容量★ 4個入 141g (1個 36g 36g 36g 33g)

商品コード★ 4903110508274(JAN）

発売月★ 2024年 11月

発売地域★記載なし

購入価格★170円(税込)

原材料名
さつまいもフラワーペースト(国内製造) 小麦粉 糖類 卵 ショートニング パン酵母 脱脂粉乳 食塩 発酵風味料 植物油脂 発酵種 / 加工デンプン 乳化剤 糊料(増粘多糖類 アルギン酸Na アルギン酸エステル) 香料 保存料(ソルビン酸) フラボノイド色素 酢酸(Na) イーストフード 酸味料 V.C
一部に 乳成分 卵 小麦 大豆 を含む

栄養成分表示 (1個当たり)
エネルギー        126kcal
たんぱく質         1.6g
脂質                     6.7g
炭水化物           14.8g
食塩相当量         0.1g

しっとりとした生地でスイートポテトクリームを包みました

さつまいもクリーム中の茶色っぽいものは、原料のさつまいもの皮由来です

去年の11月に発売された 薄皮スイートポテトクリームパン と比べると異なる点

・乳化剤 の使用量が増量

・糊料(増粘多糖類 アルギン酸Na アルギン酸エステル) の使用量が減量

・エネルギー 106kcal から 126kcal に増量

・たんぱく質 1.7g から 1.6g に減量

・脂質 4.0g から 6.7g に増量

・炭水化物 15.9g から 14.8g に減量

・食塩相当量 0.2g から 0.1g に減量