今月のパン

新発売のパン情報や新着ニュース等を書いています

2025年 11月 山崎製パンさんの新発売 ㈱ フォーシーズ (ピザーラ) レストラン泉屋総本店 (スパカツ) 紅(ルージュ)のご褒美 鎌倉くらん 小田原市 JAかながわ西湘 新潟県警察 コラボ等

黒三毛猫


                                               記事 使用画像 【ヤマザキ お知らせ 出典】






・濃厚な満足感 バターメロンパン


濃厚な味わいにこだわりました


バター香るメロンパンに濃厚な発酵バター入りホイップをサンドしました



開発担当者のおすすめポイント!


ビスケット生地は塩味を効かせることで、バターの味わいを引き立たせています





・もち食感のクイニーアマン(つぶあん&ホイップ)


もちもち感とカリカリ食感が楽しめる

もっちりとしたデニッシュ生地につぶあんを包み焼き上げた後、ホイップクリームを注入しました


開発担当者のおすすめポイント!

表面はアメをコーティングし、カリカリとした食感に。デニッシュのもちもち感と2つの食感をお楽しみいただけます






・濃厚な満足感 チョコメロンパン


チョコ風味のメロンパンに角切りチョコと濃厚チョコホイップをサンドしました





・濃厚な満足感 ピーナッツクリームロール


ふんわりとしたロールパンに濃厚ピーナッツクリームをサンドしました




・濃厚な満足感 カスタードシュークリームパン


しっとりとした生地に生クリーム入りカスタードクリームを包んでシュー生地を絞り、焼き上げてから濃厚なカスタードクリームを入れたシュークリームみたいなパンです





・濃厚な満足感 バターホイップクロワッサン


濃厚なバター入りホイップを塩クロワッサンにサンドしました。クロワッサンの塩味が濃厚なバター入りホイップの味わいを際立たせます





・濃厚な満足感 チーズフランスパン


ソフトフランスパン生地にチーズクリームをトッピングして焼き上げ、濃厚なチーズクリームをサンドしました





・濃厚な満足感 チョコクリームロール


スポンジケーキで濃厚なチョコホイップ、濃厚なチョコソース、さらにチョコチップを巻き込みました





・ベーコンマヨネーズパン

ふんわりとした生地にベーコンマヨネーズフィリングを絞り焼き上げました





・ピザーラ監修 カレーモントレードーナツ

「ピザーラ」で発売以来根強いファンが多い『カレーモントレー』をイメージしたカレードーナツです


じゃがいも、ピーマン、コーン、ベーコンを入れたカレーを包んだドーナツにマヨネーズを入れました


食べ応えのある味わいに仕上げました





・ピザーラ監修 もち明太子ピザまん 

「ピザーラ」でお子さまや女性に人気の高い『もち明太子ピザ』をイメージした中華まんです


ふんわり口どけのよい生地で、明太子とじゃがいものフィリングともちとコーンを包み、蒸し上げました


辛子明太子入りのじゃがいもフィリングに加えもちの食感が楽しめます


レンジで温めるとさらにおいしくお召し上がりいただけます





・クランツショコラ

チョコ風味のデニッシュ生地にチョコクリームを包んでリング状に焼き上げ、チョコレートをかけてチョコクランチをトッピングしました




・塩パン(あんバター)

塩パンにつぶあんとバター入りマーガリンをサンドしました




・ずっしりほうじ茶蒸しぱん

かのこ豆をトッピングしたふっくら蒸しぱんです




・ずっしり白蒸しぱん(ひよこ豆)

ひよこ豆をトッピングしたふっくら蒸しぱんです





リニューアル


・ダブルソフト  1斤 (6枚入)  1/2斤 (3枚入)  1/3斤(2枚入) 



今回、「ダブルソフト」の特徴はそのままに、さらなる品質向上を実現しました


生地の配合を改良し、生地のソフト感、歯切れのよさを向上させるとともに、トーストした時のサックリ感が向上しました


また、リニューアル発売を機に、全国のスーパーの店頭において、「ダブルソフト」の特徴を活かした食べ方として、そのままコロッケをサンドする「ふかふわコロッケサンド」、トーストした食感を楽しむ「メロンパン風トースト」の提案活動を行ないます








「ピザーラ」で人気 No,1 を誇る『テリヤキチキン』をイメージしたランチパックです


ふんわりとしたパンで、テリヤキソースのチキンフィリングとマヨネーズをサンドしました


チキンフィリングはコーン入りで、マヨネーズとの相性が抜群です



販売地域 全国






2つのおいしさが楽しめる

よくばりPACK


食パンマークのパンには カレー と チーズクリーム をサンド


もう一方のパンには メンチカツ と ソース をサンドしました



販売地域 全国 (北海道除く)






2つのおいしさが楽しめる

よくばりPACK


卵マークのパンには タマゴフィリング と ケチャップ をサンド


もう一方のパンには スライスハム と チーズクリーム をサンドしました



販売地域 全国 (北海道除く)






2つのおいしさが楽しめる

よくばりPACK


ごろっと 栗つぶ入りつぶあん と バター入りマーガリン を 食パンマークのパンにサンド


もう一方のパンには 芋あん と バター入りマーガリン をサンドしました



販売地域 全国






トマト風味豊かなボロネーゼフィリングをサンドしました



販売地域 全国 (北海道除く)






なめらかなプリン風味クリーム と カラメルソース をサンドしました



販売地域 全国





ラ・フランス (山形県産) のジャム と ホイップ をサンドしました


販売地域 全国





北海道釧路市の「レストラン泉屋総本店」発祥のご当地グルメ「スパカツ」をイメージし、食パンマークにはミートスパゲティフィリングを、もう一方にはカツとミートスパゲティフィリングをサンドしました



販売地域 北海道





埼玉県三芳町産「富の川越いも」入りさつまいもあん と こしあん をサンドしました


埼玉県三芳町産「富の川越いも」について

埼玉県三芳町(みよしまち)上富の地で、江戸時代より続く伝統農法で栽培されています

30軒ほどの農家で作られたさつまいもだけが「富の川越いも」というブランド名で出荷され、希少価値が高く「幻のさつまいも」とも言われています


開発担当者のおすすめポイント

富の川越いも入りあんとこしあんを合わせました

2種類のあんをお楽しみいただけます


販売地域 関東






マーラータンをイメージしたピリ辛な春雨フィリングをサンドしました



販売地域 関東






食パンマークのパンには淡路島産玉ねぎ入りカレーをサンドし、一方のパンには神戸市産ワイン入りデミグラスソースとハンバーグをサンドしました




「兵庫県の地産素材を使用」


ぶどう栽培が盛んなことから特産品のひとつとなっている神戸市産のワインと瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育った淡路島産の玉ねぎを使用しました




開発担当者のおすすめポイント


神戸市産ワインと淡路島産玉ねぎという兵庫県を代表する素材を使用しました


ハンバーグとカレーという王道のメニューを1袋で味わえるアソートタイプのランチパックです



販売地域 近畿





ヒガシマル醤油を使用した牛ひき肉入りのすき焼き風フィリングをサンドしました



販売地域 近畿





牛挽肉と九条ネギ入り肉じゃがフィリングをサンドしました



販売地域 近畿






・カスタードクリームブレッド

カスタードクリームを絞り焼き上げシュガーをかけた、ボリュームのあるパンです





・ショコラブレッド(3個入)

チョコクリームを絞り焼き上げたチョコクリームパンです





・薄皮てりやきチキンマヨネーズぱん(4個入)

しっとりとした生地でてりやきチキンフィリングとマヨネーズを包みました




・薄皮ミルククリームパン(4個入)

しっとりとした生地でミルククリームを包みました






・薄皮桃カスタードクリームパン(4個入)

しっとりとした生地で桃カスタードクリームを包みました






・ふわもちおいもあんぱん

つや姫の米粉を使用した生地に東北産さつまいものいも餡を包んで焼き上げました



「東北産の素材を使用」


東北産の素材を使用したパン・スイーツの「みちのく発」シリーズの新商品です


今回は、「東北産さつまいも(仙台金時)」のペースト入りあんを使用しました



開発担当者のおすすめポイント


つや姫の米粉入りの生地は、白い生地とふんわりもっちりとした食感が特徴です


いも餡を包んだ秋にぴったりなあんぱんです



※東北を中心としたエリアで販売





・おいもの塩バターパン(茨城県産紅はるかのあん&ホイップ)

塩味の効いたパンに茨城県産紅はるかのあんとホイップクリームをサンドしました



「茨城県産紅はるか」について


茨城県はさつまいもの栽培面積・生産量ともに全国2位(農林水産省作物統計令和5年産)の産地です!


紅はるかは、茨城県で最も多く栽培されている品種で、甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴です


その甘さからスイーツにも適しています



開発担当者のおすすめポイント


塩味の効いたパンに茨城県産紅はるかのあんとホイップクリームをサンドしました



※関東を中心としたエリアで販売





・おいものドーナツ(いもあんホイップ)千葉県産紅はるかのあん使用

ふわふわしっとりとしたドーナツに千葉県産紅はるかのペースト入りあんを使用したいもあんホイップを注入しました



「紅(ルージュ)のご褒美」とのコラボ


「紅(ルージュ)のご褒美」とは、千葉県産のさつまいもの品質の高さや魅力を発信するために千葉県が作成したキャッチコピーです



開発担当者のおすすめポイント


ふわふわしっとりとしたブリオッシュ生地のドーナツに合うよう、口どけの良いいもあんホイップに



※関東を中心としたエリアで販売





・苺の棒チョココロネ (いちごホイップ)

コロネに鎌倉くらんの苺の棒チョコといちごホイップを入れました




「鎌倉チョコレート」とは


2012年から鎌倉でチョコレート専門店「鎌倉くらん」を運営しています


1954年創業のチョコレート専門メーカーのノウハウを活かし、「世界の厳選素材をメイドインジャパンで」をテーマに、繊細でまろやかな日本人の好みなチョコレートを追求しています



開発担当者のおすすめポイント


鎌倉くらんの棒チョコを1本入れた、チョコの味わいと食感にこだわったコロネです



※関東を中心としたエリアで販売





・お抹茶クグロフ (足柄茶入りクリーム)

クッキー生地をのせた抹茶風味スポンジケーキに足柄抹茶入りクリームをトッピングしました



「小田原市・JAかながわ西湘と共同開発」


山崎製パン横浜第一工場、小田原市、JAかながわ西湘の3者連携プロジェクトの第4弾です


今回は、丹沢・箱根山麓一帯の山間部を中心とした地域で栽培されている「足柄茶」を使用しました



開発担当者のおすすめポイント


スポンジケーキとクッキー生地の2つの食感を楽しめます。足柄抹茶入りクリームを引き立たせるため、スポンジケーキは甘く仕上げ、「甘み・苦み」のバランスにこだわりました



※関東を中心としたエリアで販売





・黒糖レーズン蒸しパン

黒糖を練り込み、レーズンをトッピングした蒸しパンです



「新潟県警察とコラボ」


近年増加している特殊詐欺注意を呼び掛けることを目的に新潟県警察とのコラボ商品を開発しました


パッケージには、特殊詐欺への注意喚起のメッセージを掲載しています



開発担当者のおすすめポイント


パッケージは、警察をイメージしたデザインに仕上げました



※新潟を中心としたエリアで販売





・コッペパン(ピスタチオクリーム&ホイップ)新潟県産牛乳入りホイップ

ふっくらとしたロールパンに、ピスタチオクリームと新潟県産牛乳入りホイップをサンドしました



「新潟県産牛乳」について


新潟の豊かな大地で育てられた牧草や飼料用稲などを食べ健康に育てられている乳用牛と、愛情を持って牛を育てている県内酪農家の人たちとのコラボレーションによって、日々生産されています



開発担当者のおすすめポイント


ピスタチオクリームの濃厚な味わいが新潟県産牛乳入りホイップと相性抜群です



※新潟を中心としたエリアで販売






・練乳フランスパン(九州産小麦の小麦粉使用)

濃厚な練乳クリームをフランスパンに注入しました



・じゃりじゃり食感のロールパン(九州産小麦の小麦粉使用)


・チーズ饅頭(九州産小麦の小麦粉使用)


「九州の味をイメージ」


九州産小麦の小麦粉を使用するとともに、九州で長年愛されてきた味やグルメをイメージしたシリーズです



開発担当者のおすすめポイント


じゃりじゃりとしたシュガーマーガリンが特徴の「じゃりじゃり食感のロールパン」と「チーズ饅頭」を同時発売します



※九州を中心としたエリアで販売

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