製品詳細情報・購入価格等

製品名：ランチパック マッサマンカレー風味

製造者：山崎製パン株式会社

製造所：横浜第二工場（神奈川県横浜市都筑区）

内容量★ 2個入 96g (1個 49g 47g)

商品コード★ 4903110707969(JAN）

発売月★ 2025年 5月

発売地域★関東

購入価格★160円(税込)

原材料名

小麦粉(国内製造)  

マッサマンカレー(じゃがいも デキストリン ココナッツミルクパウダー 小麦粉 植物性たん白 カレーペースト チキンブイヨン とり肉 その他)

砂糖混合異性化液糖 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 乳等を主要原料とする食品 / ソルビット 加工デンプン 酢酸(Na) 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 乳化剤 グリシン カゼインNa 着色料(カラメル ウコン) イーストフード ショ糖エステル 酵素 香料 V.C 

一部に 乳成分 卵 小麦 アーモンド 大豆 とり肉 を含む

栄養成分表示   ( 1個当たり )
エネルギー               96kcal
たんぱく質              3.2g
脂質                          1.7g
炭水化物                16.9g
食塩相当量              0.7g

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マッサマンカレー とは

一説によると「マッサマン」は「ムスリム＝イスラム教徒」という意味で、イスラム圏からタイ南部に伝来し、タイの食文化と融合、定着したカレーを“マッサマン”カレーと呼ぶようになったと言われています。

                                                       【マッサマンカレーのお話｜タイのコラム｜タイフード｜ヤマモリ 引用】

ハラールフードを使った独自の料理が発展しています。

特に、カルダモンやシナモンスティック、クローブ、コリアンダーシード、クミン、ナツメッグなどと、レモングラス、シュリンプペースト、魚醤（ナンプラー）、さらにピーナツペーストやココナッツミルクを使った「マッサマンカレー」は、ムスリムであるアラブ商人がタイに伝えたスパイスと、タイ土着のハーブや調味料の両方がふんだんに使われた、タイ南部ならではの何とも贅沢なカレーです。

2011年には、アメリカのCNNインターナショナルのCNNGoにより「世界一おいしい料理」に選ばれました。

                                                                                       【タイ | 世界のカレー | カレー事典 | S&Bカレー.com 引用】

タイの伝統的なカレーと言われている、独特の香りとコク深い味わいが特徴のマッサマンカレーをイメージしました